成都餐饮同业公会于2002年 6月在成都市商务局（原成都市贸粮局）成立，是由成都行政区域内从事餐饮行业经营、烹饪、食品营养研究的企事业单位、团体和厨师、专家、学者、经营管理人员自愿组成的具有较高专业化程度的，积极贯彻党和政府的方针、政策，协助政府从事行业管理，保护会员合法权益的行业性、地方性社会团体，旨在通过行业自律提高行业整体素质，推动餐饮业繁荣与发展。
    成都餐饮同业公会组织结构由会员代表大会、理事会、常务理事会和秘书处等组成，服务、协调和沟通是我们的三项基本职能。成都餐饮同业公会于2005年5月换届。
    换届后的成都餐饮同业公会以推进行业发展、提升行业水平、打造行业交流平台、做好政府助手、为会员提供优质服务为己任，开拓创新、与时俱进，坚持科学的发展思路与务实的工作作风，以继承、发展和弘扬川菜为宗旨，坚持同业公会为同业的理念，努力成为政府与企业间的连心桥、会员间的友谊桥、同业间的交流桥。
    成都餐饮同业公会在市委、市政府的关怀下，在主管局及相关职能局的指导下，在会员企业的大力支持下，一定能为成都餐饮行业发展、西部商贸中心建设和美食之都打造发挥更大作用，同时与会员企业一起，共创成都餐饮的辉煌明天！